En El Chef Perro cuidamos tus datos igual que el incógnito del perro. Esta política explica qué datos recogemos, para qué los usamos y cómo puedes ejercer tus derechos, de acuerdo con la Ley 1581 de 2012, el Decreto 1377 de 2013 (compilado en el Decreto 1074 de 2015) y demás normas colombianas de protección de datos personales.
1. Responsable del tratamiento
- Nombre: El Chef Perro
- Domicilio: Bogotá, Colombia
- Sitio web: elchefperro.com
- Correo para temas de datos: datos@elchefperro.com
2. Qué datos recogemos
- Datos de tu cuenta: nombre, apellido, nombre de usuario, correo electrónico y contraseña (guardada cifrada; nosotros no la podemos ver).
- Datos de tu suscripción: plan escogido, fecha de inicio y estado (activa, pendiente o cancelada).
- Lo que publicas: comentarios que dejes en las reseñas.
- Datos técnicos: dirección IP, tipo de navegador y cookies necesarias para mantener tu sesión abierta y para que el sitio cargue rápido.
No recibimos ni guardamos datos de tu tarjeta ni de tu cuenta bancaria. Los pagos los procesa directamente Mercado Pago bajo sus propias políticas.
No recogemos datos sensibles ni datos de menores de edad. El servicio es solo para mayores de 18 años.
3. Para qué usamos tus datos
- Crear y administrar tu cuenta de suscriptor.
- Verificar tu pago y activar, renovar o suspender tu acceso.
- Enviarte avisos sobre tu suscripción y el contenido nuevo.
- Publicar tus comentarios dentro del espacio privado para suscriptores.
- Atender tus preguntas, encargos y reclamos.
- Mantener la seguridad del sitio y cumplir obligaciones legales.
No vendemos, alquilamos ni compartimos tus datos con restaurantes, marcas ni anunciantes. Nunca.
4. Con quién se comparten
Solo con los proveedores que hacen posible el servicio, que tratan los datos por nuestra cuenta y bajo sus propias medidas de seguridad:
- Mercado Pago: procesamiento de pagos y suscripciones.
- Hostinger: alojamiento del sitio web. Sus servidores pueden estar fuera de Colombia, lo que implica una transmisión internacional de datos, que aceptas al registrarte.
También podremos entregar datos a una autoridad cuando la ley lo exija.
5. Tus derechos
Como titular de los datos tienes derecho a:
- Conocer, actualizar y rectificar tus datos.
- Pedir prueba de la autorización que nos diste.
- Saber qué uso le hemos dado a tus datos.
- Revocar la autorización o pedir que borremos tus datos, cuando no exista un deber legal o contractual de conservarlos.
- Acceder gratis a tus datos.
- Presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC).
6. Cómo ejercer tus derechos
Escríbenos a datos@elchefperro.com con tu nombre, el correo de tu cuenta y lo que necesitas.
- Consultas (qué datos tenemos y cómo los usamos): respondemos en máximo 10 días hábiles, prorrogables por 5 días hábiles más, avisándote el motivo.
- Reclamos (corregir, actualizar, borrar o revocar): respondemos en máximo 15 días hábiles, prorrogables por 8 días hábiles más, avisándote el motivo. Si el reclamo está incompleto, te pediremos la información faltante.
También puedes actualizar tus datos directamente desde Mi cuenta.
7. Autorización
Al crear tu cuenta y marcar la casilla de aceptación, nos autorizas de forma previa, expresa e informada a tratar tus datos según esta política.
8. Cuánto tiempo guardamos tus datos
Mientras tengas cuenta con nosotros y el tiempo adicional que exijan las normas contables, tributarias o legales. Si cancelas y pides que borremos tu cuenta, lo haremos salvo esas excepciones.
9. Seguridad
Usamos conexión cifrada (HTTPS), contraseñas cifradas y acceso restringido a la administración del sitio. Ningún sistema es infalible, pero hacemos lo razonable para proteger tu información.
10. Cambios a esta política
Si cambiamos algo importante, lo avisaremos en el sitio o por correo antes de aplicarlo.
Vigente desde el 28 de septiembre de 2026.